注册送88元体验金国际 几个斜杠青年,竟然把一碗面玩儿出了花样

注册送88元体验金国际 几个斜杠青年,竟然把一碗面玩儿出了花样

注册送88元体验金国际,吃面也要有腔调

每个爱吃面的人的心中

都会有自己认定的一家面馆

这个面馆不用多大多豪华

味道也不一定是最好的

却总能在饥肠辘辘时安慰人心

一碗面几瓣蒜再来一瓶啤酒

几口下肚顿时心满意足

你最喜欢吃什么面?吃面你是更在意环境还是味道?欢迎在评论区留言。

最近发现的这个面馆,和街头常见的小馆子不太一样。如果是第一次路过,单看门头还是让人有点疑惑。但架不住飘出的香气诱惑,抱着踩雷的心情走进了店里。

店内空间不算大,但足够宽敞干净,和常见的小面馆比起来少了一些油腻多了一些清爽。墙上的涂鸦、随处可见的摆件以及循环播放的节奏很嗨的歌曲,让人有一种进了酒吧的错觉。

主理人何敏昊,初次见面打招呼的方式很特别。张嘴就来的说唱风,一下就拉近了距离。听他说,最初自己也是西装革履的上班族,但为了实现心中的嘻哈梦,就喊上几个志同道合的好友,开了这家颇有性格的面馆。

提起嘻哈,大多人都会有些误解。总觉得他们有些玩物丧志,有些愤世嫉俗。但走近之后才知道,嘻哈原来还挺可爱的。不忙的时候他们聊音乐、编脏辫,但一到了饭点,做起饭来也是一板一眼,认真得很。

颇有人气的油泼面,一端上来就从颜值上拢络了不少吃货。常吃常见的油泼面都是素的,而这里做了改良。面条上面堆满了各种食材,大虾、卤蛋、金针菇、肥牛、木耳丝,挤挤挨挨的看上去就很诱人。

为了做好油泼面,也是费了不少心思的。新鲜洋葱和香菇切丁打碎,热油炒出香味之后加入高汤熬成底汤。一入口,滋味鲜香醇厚,余味中还有几分西餐的感觉。

光有底汤还不行,配料上也是下足了功夫。放在一旁的配料,乍一看还以为是某种调料,尝上一口才发现是打碎的锅巴。在油泼面里配锅巴,这种操作还真是第一次见。

煮好的面条铺在碗底,摆上各种食材,撒上一些辣椒面。一勺热油浇下,碗中瞬间滋滋啦啦作响,阵阵油香辣香扑鼻而来。

收起口水,拿起筷子迅速搅拌,宽宽的面条立马就裹上了诱人的酱色。油爆过的大虾味道很足,一口下去就有咸香的汁水溢出来。肥牛肉香十足,面条上裹满了锅巴碎,脆脆的口感还真有些特别。

虽然是面馆,但店内还有一道汉堡也不可错过。汉堡厚厚的有好几层,蛋黄与芝士混在一起,满满的包围着厚厚的肉饼,加上各种蔬菜和酱料,光是看着就赚足了口水。

何敏昊说,自己开这个店的初衷就是为了让自己的梦想有地方绽放。如果有机会路过,不妨就把它当作一个普普通通的面馆对待进来坐坐,没准还有意外的收获。

- 面馆无双的二三事 -

店名:sta面馆无双

地址:郑州市沈庄路和玉凤路交叉口向南100米路西(点击导航)

消费:人均40元

营业时间:11:00—次日凌晨02:00

导演 | cookie 摄像 | 舒骑 文案 | 周周 郭晓曼

八大胜真人赌场

回到顶部